Борщ — Російсько-український академічний словник (А–П)
Борщ - борщ (р. -щу). Любитель, -ница -ща - борщівник, -ниця. Есть борщ - борщувати. Прил. борщевий, борщовий. Борщ без приправы, безо всего - нізчимний борщ.