Невыдержанный — Російсько-український академічний словник (А–П)
Невыдержанный - 1) (о продуктах, товарах) невитриманий, невидержаний, невстарений. [Невитриманий тютюн (Київщ.). Не їжте цього сала, ще з нього ропа тєчЄ, воно невстарене (Звин.)]; 2) (неровный) невитриманий, невидержаний; (о стиле, тоне и т. п.) недодержаний; (невышколенный) невимуштруваний; 3) (о человеке: несдержанный) нестриманий, (неуравновешенный) неврівноважений.