Пробродить — Російсько-український академічний словник (А–П)
Пробродить - 1) проблукати, протинятися, проволочитися якийсь час; (в воде) пробродити якийсь час; 2) (о тесте в квашне) укиснути; (о вине, пиве и т. п.) вишумуватися, вимусуватися. [Уже рощина вкисла, берись місити]. Срв. Бродить.