Пережаривать, пережарить (что сызнова или чересчур) - перепряжувати, перепряжити и перепрягти, пересмажувати, пересмажити, перешкварювати, перешкварити, перепікати, перепекти (що знов або більше, ніж трЄба). -жарить всё - перепрягти, пересмажити и т. д. все, попрягти, посмажити и т. д. все. Срв. Жарить.
